Kekreyemiş nedir ?

Vaccinium vitis-idaea(Lingonberry)(Kekreyemiş), fundagiller (Ericaceae) familyasından kuzey yarımkürenin kuzeyinde, Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya’da yetişen bir yaban mersini türüne verilen addır.Günümüzde yazılı ve görsel medyada,oldukça adından bahsedilmektedir.

Kaynak Ülkeleri ise;Kuzey,Orta ve Doğu Avrupa,Baltık Ülkeleri,Almanya,Avusturya,İsviçre ve Ukrayna ‘da bulunmaktadır.Sevilen ve tüketilen bir meyvedir.Kekreyemiş her türlü tüketilebilir,yapısında sıfır yağ bulunmakta olup,iyi bir Antioksidandır.Rengi kırmızıdır,çeşitli tatlı yapımlarında da tarifleri bulunmaktadır.Diyet yapanların da iyi dostudur,yağ yakma özelliği çok kuvvetlidir.Enfeksiyonlara karşı bir kalkan vazifesi görür,pek çok sorunla başedebilen bir bitkidir.Vitamin yönünden de oldukça yararlıdır.

Dikkat edilmesi gereken önemli bir konu da bu tip bitkilerin tüketilirken dozunu çok iyi ayarlamak gerektiğidir.Kullandığınız kronik hastalık ilaçları ile etkileşim yapmamasına çok dikkat etmelisiniz.Bir Uzmana danışmadan kullanılması tavsiye edilmiyor.

Antioksidan Özellikler